Cele Mai Bune Nume Pentru Copii

Pot să beau oțet de mere în timpul sarcinii?

Este oțetul de cidru de mere sigur în timpul sarcinii?

Alături de smoothie-uri verzi șikombucha, oțetul de mere este una dintre cele mai populare băuturi printre pasionații de wellness din aceste zile.

Mulți susțin că consumul de oțet de mere previne indigestia și crampele la picioare, care, dacă ești însărcinată, pot suna prea familiare.

Dar este sigur să bei oțet de mere în timpul sarcinii?

În acest articol, vom sublinia poziția noastră cu privire la oțetul de mere în timpul sarcinii. Vom explica motivele pentru poziția noastră și vom enumera beneficiile, riscurile și știința din spatele tuturor, pentru a vă ajuta să luați o decizie în cunoștință de cauză.

Cuprins

Ce este oțetul de mere?

Oțetul de mere (ACV) este în esență suc de mere sau cidru amestecat cu drojdie, care fermentează zaharurile naturale dinfructe, formând alcool.

După fermentația inițială, mai multe bacterii sunt amestecate cu alcoolul, transformându-l în acid acetic (unu) .

Tipuri de oțet de mere

Există două tipuri de bază de ACV - nefiltrat și filtrat. ACV poate fi, de asemenea, pasteurizat sau nepasteurizat.

Procesarea îndepărtează sedimentele și bacteriile pentru a face oțet de cidru de mere filtrat și, respectiv, pasteurizat. De obicei, ACV filtrat este, de asemenea, pasteurizat. Produsul este un lichid limpede, cu tonuri de chihlimbar.

Pasteurizarea se referă la încălzirea ușoară a ACV pentru a distruge bacteriile vii (Două) . Procesul de filtrare, totuși, implică îndepărtarea sedimentelor.

Oțetul de mere nefiltrat nu suferă o filtrare suplimentară, așa că poate fi tulbure din cauza sedimentului și a mamei. Și adesea, ACV nefiltrat este, de asemenea, nepasteurizat - doar crud.

Mama este un amestec de acizi acetici și bacterii benefice care apare în mod natural în procesul de fermentație. Este un reziduu asemănător șuvițelor din oțet și se crede că este responsabil pentru majoritatea beneficiilor pentru sănătate.

Una dintre cele mai cunoscute mărci de oțet de mere nepasteurizat este Braggs. Este disponibil pe scară largă în magazinele de natură șipe Amazon.

Ce trebuie să știți despre ACV

Pasionații de sănătate și wellness cred că oțetul de mere este benefic pentru o varietate de afecțiuni.

Ține minte

Unele dintre aceste afirmații sunt mai multe povești decât orice altceva, deoarece nu au fost dovedite în studii științifice, dar altele sunt susținute de cercetări medicale. Așadar, luați informațiile ACV cu un sâmbure de sare și nu ezitați să verificați cu furnizorul dvs. de asistență medicală atunci când aveți îndoieli.
  • Diabet:Studiile științifice au arătat că ACV poate scădea nivelul zahărului din sânge și poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină atunci când consumă anumite alimente. Cu toate acestea, ar trebui să-l utilizați numai pentru controlul zahărului din sânge sub îndrumarea și supravegherea medicului dumneavoastră. Acest lucru este deosebit de important dacă luați deja medicamente pentru scăderea zahărului din sânge. ACV poate ajuta la controlul zahărului din sânge, dar nu poate înlocui terapia prescrisă de medicul dumneavoastră (3) .
  • Digestie:Când este consumat în mod regulat, oțetul de mere poate ajuta și la detoxifierea organismului. Conține probiotice care susțin sănătatea intestinului, îmbunătățesc funcția intestinală și echilibrează nivelul pH-ului corpului. Echilibrul optim al pH-ului și sănătatea intestinală pot ameliora afecțiuni precum constipația și refluxul acid. Se crede că luarea a 1-2 linguri de ACV într-un pahar mare cu apă poate ajuta la greturile matinale saugreaţă, dar nu există nicio dovadă științifică pentru aceasta (4) . Cu toate acestea, există posibilitatea ca ACV să provoace arsuri la stomac și probleme cu digestia, în special digestia ingredientelor bogate în amidon, cum ar fi cartofii. În orice caz, asigurați-vă că evitați ACV nepasteurizat în timpul sarcinii.
  • Pierdere în greutate:Atunci când este consumat înainte de mese, ACV vă ajută să vă simțiți sătul, astfel încât este posibil să mâncați mai puțin și să vă mențineți aportul de calorii scăzut. Cu toate acestea, sarcina nu este momentul să ținem o dietă sau să încerci să slăbești. În schimb, concentrați-vă pe o dietă cu alimente bine echilibrate, cu densitate nutrițională, pentru a vă hrăni pe dumneavoastră și pe copilul dumneavoastră în creștere.
  • Răceală:Multe femei însărcinate nu se simt confortabil să ia medicamente fără prescripție medicală pentru simptomele răcelii și durerii în gât. Deoarece ACV are proprietăți de stimulare a imunității și antibacteriene, ar putea fi o opțiune pentru a combate aceste simptome. Puteți face o băutură liniștitoare amestecând o parte ACV, cinci părți apă caldă și 2-3 linguri de miere. Totuși, asigurați-vă că evitați ACV nepasteurizat în timpul sarcinii și, dacă doriți să evitați să îl beți cu totul, puteți încerca să faceți o gargară cu ACV pentru durerea în gât. (5) .
  • Crampe la picioare: Perturbarea somnuluidin cauza crampelor la picioare este frecventă în timpul sarcinii. Acest lucru poate fi cauzat de nivelurile scăzute de potasiu și presiunea asupra sistemului circulator din uterul în creștere. ACV este bogat în potasiu poate ajuta la atenuarea acestui disconfort.

Pe lângă consumul de oțet de mere, mulți oameni folosesc această substanță și local - pentru orice, de la tratamentul mătreții până la deodorizante pentru picioare!

Datorită proprietăților sale antibacteriene și antiinflamatorii, acestea sunt comuneîngrijorări ale pielii în timpul sarciniiar putea beneficia de o cantitate mică aplicată local:

Dacă aveți vene varicoase, puteți utiliza ACV ca un supliment pentru tratamentul conservator, cum ar fi elevația. Doar asigurați-vă că nu îl aplicați pe pielea ruptă (6) .

Totuși, ACV este un acid slab și poate provoca iritații ale pielii. Deci, dacă decideți să-l aplicați pe piele, asigurați-vă că utilizați doze mici (folosește-l întotdeauna diluat: două părți ACV la o parte apă). Aplicați-l mai întâi pe o mică parte a pielii (acest lucru ajută și la verificarea unei reacții alergice) și nu o țineți prea mult timp. Dacă începe să se simtă inconfortabil dincolo de o ușoară senzație de arsură, îndepărtați-l imediat. Nu-l utilizați niciodată pe răni deschise sau veruci genitale (7) .

Deși se vorbește mult despre beneficiile pentru sănătate ale ACV, merită remarcat faptul că ACV poate interacționa cu anumite medicamente (inclusiv laxative, pe care unelemame cu constipatiear putea lua). Poate agrava simptomele unui ulcer preexistent și poate afecta smalțul dinților. Consumul prea mult poate provoca și dezechilibre electrolitice grave.

Un cuvânt de precauție

Profesioniștii din domeniul sănătății recomandăfemeile însărcinate ar trebui să evite consumul de alimente nepasteurizatedin cauza riscului de intoxicație alimentară. Niciun beneficiu demonstrat sau presupus pentru sănătate nu poate depăși posibilele riscuri pentru sănătate pentru tine și copilul tău.

Oțetul de mere nepasteurizat – care este adesea nefiltrat – conține încă mama, împreună cu enzime și bacterii potențial benefice.

Important de reținut

Femeile însărcinate prezintă un risc mai mare de apariție a bolilor alimentare din cauza modificărilor hormonale și a funcției scăzute a sistemului imunitar. Acesta este un motiv pentru a evita alimentele nepasteurizate. Amintiți-vă că, în timp ce sunteți însărcinată, copilul dumneavoastră încă nu are un sistem imunitar complet dezvoltat, iar unele dintre bacterii pot traversa placenta.

Simptomele intoxicației alimentare pot fi asemănătoare gripei, inclusiv febră, dureri musculare, greață, vărsături și diaree. De asemenea, pot apărea dureri de cap, dureri de stomac și deshidratare.

Cu toate acestea, există boli de origine alimentară, cum ar fi listerioza, toxoplasmoza sau salmoneloza, care nu numai că afectează mama, ci pot provoca complicații grave pentru copilul nenăscut. (8) . Bacteriile care cauzează listerioza, toxoplasmoza sau salmoneloza ar putea să nu fie în toate oțetele de mere nepasteurizate, dar riscul este prezent.

De aceea, este important ca viitoarea mamă să-și consulte medicul sau moașa pentru a decide dacă ar trebui să consume ACV în timpul sarcinii și pentru a primi sfaturi cu privire la alegerea produsului.

S-ar putea să vă întrebați dacă ACV pasteurizat are încă potențialul de a ajuta cu problemele de sănătate enumerate mai sus. Adevărul este că studiile de cercetare nu au putut confirma dacă toate beneficiile potențiale ale ACV se pierd după pasteurizare.
Fotografie cu capul Dr. Irena Ilic, MDFotografie cu capul Dr. Irena Ilic, MD

Nota editorului:

Dr. Irena Ilic, MD

Utilizarea ACV în sarcină

Oțetul de mere poate fi o tendință fierbinte de wellness, dar s-ar putea să nu fie potrivit pentru tine, mai ales în timpul sarcinii.

Afirmațiile potrivit cărora oțetul de mere poate vindeca o mare varietate de afecțiuni sunt promițătoare. Cu toate acestea, multe nu au fost încă dovedite științific. Avem nevoie de mai multe cercetări pentru a confirma toate riscurile și beneficiile sale.

Până atunci, odihnește-te, încearcă să te bucuri de sarcină - în ciuda disconfortului și ia cu un grăunte de sare afirmațiile de oțet de cidru de mere.