Când pot bebelușii să mănânce spanac?

Spanacul poate fi introdus de îndată ce copilul dumneavoastră este gataîncepe să mănânci solide, care are de obicei vârsta cuprinsă între 4 și 6 luni. În acest timp, majoritatea bebelușilor încetează să împingă alimentele din gură (numit reflex de extrudare) și învață cum să mute alimentele din fața gurii spre spate pentru a le înghiți.

Alte semne fizice care indică faptul că bebelușul este pregătit pentru solide includ capacitatea lui de a-și ridica capul șistai dreptfara sprijin.

Copilul tău ar putea spunetucând este gata să mănânce solide manifestând interes pentru ceea ce mănânci. Ei pot ajunge la mâncare sau pot imita mișcările tale de mestecat.

Dacă bebelușul pare gata fizic să mănânce alimente solide, este important să discutați cu medicul dumneavoastră. Ei fie vor fi de acord că puteți începe să vă prezentați bebelușului alimente solide, fie vă vor sfătui să așteptați până când copilul crește puțin.

În cazul spanacului, chiar îl poți oferi micuțului tău după vârsta de opt până la nouă luni. Începeți cu un volum mic și creșteți treptat.

O notă despre nitrați

Există o mulțime de dezbateri despre hrănirea bebelușilor cu legume care sunt bogate în nitrați - în special dacă copilul dumneavoastră are mai puțin de 12 luni. Acestea includ legume precum spanacul, varza, sfecla, napi, broccoli și morcovi. Nitrații, dacă sunt consumați prea regulat, pot afecta nivelul de oxigen din sângele copilului dumneavoastră.

Cu toate acestea, Academia Americană de Pediatrie nu a găsit nicio dovadă care să sugereze evitarea spanacului, deoarece procesul de abur, fierbere sau albire reduce semnificativ conținutul de nitrați.^(unu).

Beneficiile consumului de spanac pentru bebeluși

Spanacul conține câteva vitamine esențialecare sunt grozave pentru sănătatea și dezvoltarea bebelușului tău. Vitamina A promovează sănătatea și creșterea celulelor și țesuturilor din organism, cum ar fi părul, unghiile și pielea. Vitamina A joacă, de asemenea, un rol important în vederea și creșterea oaselor, protejând în același timp organismul de infecții^(Două). Spanacul conține, de asemenea, acid folic (vitamina B9), vitamina C și vitamina K.
Spanacul este o sursă bună de fier, calciu, zinc și fibre.Fierul este vital pentru dezvoltarea corectă a creierului, neurologic și a celulelor roșii din sânge. Zincul, pe de altă parte, contribuie la un sistem imunitar sănătos, precum și la creșterea și vindecarea țesuturilor.
Spanacul este una dintre sursele de top pe bază de plantemagneziu și vitamina K, ambele duc la oase și sânge sănătos.
Culoarea verde închis a frunzelor de spanac indică un nivel ridicat de clorofilă, un fitonutrient natural șiantioxidant ⁽³⁾.
Spanacul conține, de asemenea, carotenoizi care promovează sănătatea, inclusiv beta caroten, luteină și zeaxantina.⁽⁴⁾⁽⁵⁾. Pe lângă faptul că sunt antiinflamatorii și anticancerigenți, acești fitonutrienți sunt foarteimportant pentru vederea bebelușului tău.
Spanacul este încărcat cu compuși protectori numiți polifenoli. Lucrând împreună cu compușii vitaminici ai spanacului, polifenolii au fost legațiproprietăți anticancerigene ⁽⁶⁾.

Cum introduc spanacul copilului meu?

Este important să verificați dacă copilul dumneavoastră poate mesteca și înghiți solide. Toate alimentele pot fi un pericol de sufocare în circumstanțe greșite. Prin urmare, asigurați-vă că urmăriți cu atenție cum mănâncă bebelușul și asigurați-vă că mâncarea sa s-a răcit înainte de a-l hrăni.

Pentru primul spanac al bebelușului dvs. (ca și în cazul oricărui alt aliment solid), începeți cu doar o linguriță sau două într-o lingură mică. Dacă bebelușul tău o scuipă sau începe să găsească, nu-ți face griji. Nu este neobișnuit ca un bebeluș să respingă ceva prima dată când îl mănâncă din cauza noului text și gust.

Sfaturi pentru hrănirea copiilor cu spanac

Iată câteva lucruri de care trebuie să țineți cont atunci când hrăniți copilul cu spanac:

Bebelușul tău trebuie să fie capabil să mestece bine mâncarea.
Alege cele mai proaspete frunze pe care le poți găsi.
Spanacul se spala foarte bine inainte de a fi gatit.
Luați în considerare să amestecați niște lapte matern sau formulă în piureul de spanac primele câteva ori pentru a ajuta copilul să se obișnuiască cu noua textură.
Dacă bebelușul tău împinge spanacul din gură, încearcă din nou la următoarea hrănire sau a doua zi.

O rețetă ușoară de spanac pentru bebeluși

Este ușor să-ți faci propriul piure de spanac acasă, în câțiva pași simpli!

Curățați bine spanacul în apă.
Pune spanacul într-un coș de aburi și fierbe-l la abur până când frunzele devin moi și se ofilesc.
Scurge spanacul si pune-l intr-un blender sau robot de bucatarie.
Se face piure spanacul până devine o pulpă moale, moale. Poate fi necesar să adăugați cantități mici de apă (sau lapte matern) în blender până când ajunge la consistența potrivită. Nu adăugați condimente în piure.
Fără blender sau procesor? Apoi puteți piure spanacul fiert cu un zdrobitor de cartofi și folosiți foarfecele pentru a tăia toate părțile firoase.

Întrebări frecvente

Ce fel de spanac este bun pentru bebeluși?

Când selectați spanacul pentru copilul dvs., încercați să găsiți versiuni organice sau cultivate local. Acestea tind să aibă mai puține pesticide și substanțe chimice.

Spanacul pe care îl alegeți trebuie să aibă frunze fragede, crocante (a se citi: proaspăt). Evitați orice ciorchine cu frunze maro sau galbene.

Spanacul provoacă constipație la bebeluși?

Deloc! Multe legume au o cantitate mare de fibre alimentare, iar spanacul nu face excepție. Spanacul este bogat în fibre insolubile, care adaugă volum scaunului pe măsură ce alimentele trec prin sistemul digestiv al bebelușului. Acest lucru ajută la prevenireconstipație ⁽⁷⁾⁽⁸⁾.

Pot folosi spanac congelat pentru mâncarea bebelușilor?

Pentru a reduce riscul expunerii la nitrați, mulți părinți cumpără spanac congelat, deși, așa cum am menționat, spălarea, gătirea la abur sau fierberea spanacului poate elimina această problemă.

Cu toate acestea, spanacul congelat tinde să aibă în mod inerent mai puțini nitrați - și mai mulți nutrienți. Acest lucru se datorează faptului că este congelat rapid la vârful valorii sale nutriționale atunci când este cules (nitrații din spanac tind să crească după ce este cules spanac proaspăt).

Cum păstrați piureul de spanac?

Bacteriile dăunătoare se pot dezvolta în alimentele lăsate afară la temperatura camerei, ceea ce poate duce apoi la o boală alimentară. Vă recomandăm să aruncați orice piure rămas mai mult de două ore și orice piure refrigerat după trei zile.

Dacă ați făcut un lot mare de piure de spanac, puteți congela porțiunile nefolosite într-o tavă pentru cuburi de gheață. Apoi, puneți cuburile congelate într-o pungă de congelare.

Pot fi bebelușii alergici la spanac?

Deși sunt rari, unii bebeluși pot avea o reacție alergică la spanac. Simptomele pot include mâncărimeerupții cutanate, dureri abdominale, diaree, umflare în jurul ochilor și nasului și dificultăți de respirație.

Este extrem de important să fiți atenți la aceste semne și să vă adresați medicului dumneavoastră dacă observați că apar simptome.

Mănâncă-ți verdeața

Deși poate fi o provocare să introduci alimente noi bebelușului tău, poate fi, de asemenea, o experiență interesantă și plină de satisfacții.

Gândiți-vă să încercați spanacul ca la o aventură de care vă puteți bucura împreună cu copilul dumneavoastră. Începeți cu puțin și experimentați cu o varietate de rețete. Nu vă fie teamă să folosiți și spanac congelat.

Fiecare bebeluș se dezvoltă cu propria viteză, dar suntem siguri că nu va trece mult până când micuțul tău